Kem sữa dừa - cung cấp dưỡng chất cho những ngày hè
February 20, 2016 at 3:25 pm
Những khi vào mùa hè, khí hậu khô hanh, oi bức, chúng ta sẽ thấy rất nóng nực, có viên kem sữa dừa mát lạnh giữa lúc trời nóng, vừa thơm ngon, lại hơi béo ngậy sẽ làm ta thấy sảng khoái hơn.
Cần chuẩn các nguyên liệu:
Một hộp sữa dừa.
100 ml sữa tươi nguyên kem.
100 gram đường cát.
300 ml hỗn hợp Whipping cream.
50 gram cùi dừa nạo sợi.
Chocolate sirô, bắp nổ, chocochips.
Cách thức thực hiện:
Trước tiên, ta trộn sữa tươi cùng với dừa nạo sợi cùng với đường cho đều. Để trữ trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 5 tiếng.
Dùng máy đánh trứng, đánh bông Whipping đã được làm lạnh, trộn hỗn hợp sữa dừa và cùi dừa nạo sợi vào với nhau.
Hỗn hợp trên sẽ tạo thành kem, bạn đem tô kem trữ trong ngăn lạnh tối thiểu trong vòng 24 giờ. Trong thời gian này, bạn nên cách vài tiếng lại lấy ra đảo đều, rồi để cho tô kem đông cứng, nhưng vẫn sánh mịn là tốt nhất.
Khi hỗn hợp kem đã có thể dùng được. Bạn múc kem ra ly hoặc tô, trang trí thêm với chocochips, chocolate siro và bánh giòn.
Vậy là chúng ta đã đã có món kem sữa dừa Bounty thơm ngon rồi đấy nhé!